Mi az egészségünket veszélyeztető 9 ok?

Mi az egészségünket veszélyeztető 9 ok?

A 9 egészségünket veszélyeztető ok jól mutatja, hogy mai modern életünknek van számos negatív velejárója is. Manapság sajnos az étrendünk, és benne az ételek nagyrésze nem támogatja, hogy szervezetünk egyensúlyi állapotban legyen.

Nem meglepő, hogy a makrobiotika tudománya mindig az ideális egyensúlyi állapotra törekszik: ezért az ételekben a természetes nyersanyagok is ennek megfelelően vannak összeállítva. 

Az előző blogbejegyzésemben már volt arról szó, hogy a szervezetünket a mai élelmiszeripari termékek nagymértékben terhelik. Sok mesterséges adalékanyag, tartósítószer, színező és ízfokozó kerül be a testünkbe.

Így ezeknek az ételeknek a rendszeres fogyasztása befolyással lehet a szervezetünkre, sajnos többnyire negatívan érintve azt. Káros lerakodások alakulhatnak ki, valamint különbőző méreganyagok halmozódhatnak fel. Ennek eredményeképpen a rossz közérzettől kezdve számos úgynevezett civilizációs betegség (túlsúly, reflux, allergia stb.) kiinduló pontjai lehetnek.

Ezektől a méreganyagoktól szakszerű étkezéssel meg lehet szabadulni. Természetesen, aki a makrobiotikus táplálkozási elveket követi, annak a fenti egészségi problémákkal nem kell szembe néznie. Az így készült ételekben csak természetes alapanyagokat használunk fel, és azokat is az alapján válogatjuk össze, hogy azok milyen kedvező hatást gyakorolnak a szervezetre.

Mai bejegyzésemben egy kicsit részletesebben kifejtem, hogy mely tényezők vezethetnek ahhoz, hogy felforduljon a szervezetünk egyensúlya.

Az egészségünket veszélyeztető 9 ok

1. Túlevés

Sajnos nagyon jellemző sokakra a „túlevés”. Ennek oka az, hogy a modern ételek hiányállapotokat okoznak, nem lakunk jól tőlük és folyamatosan éhesek vagyunk, amíg meg nem kapja a szervezet azt, amire szüksége van. Közben egyre több olyan anyag jut be a testbe, ami nem hasznosul és salakanyag, ami pedig táplálna nincs az ételben. Ezért csak eszünk, hogy kielégítsük a szervezetünk igényét. Innen el tud indulni a túlsúly és más egészségi kihívás.

2. Sült lisztes termékek

A mai étkezési kultúránkban egyre nagyobb súlyt kapnak a sült lisztes termékek (kenyér, muffin, sütemények, kekszek, chipsek). Ezek túlfogyasztása megterheli a szervezetet. A sütőben sült lisztes termékek, pékáruk szárazak, nincs az ételnek nedvesség tartalma. Kivonja a vizet a szervezetből valamint nyálkásító hatású. Ez utóbbi akadályozza a kitisztulást, az immunrendszer, a mirigyek és a nyirokrendszer jó működését azzal, hogy lerakódásokat okoznak a mirigyekben, az érhálózatban valamint végig a tápcsatornában.

3. Szélsőséges hatású ételek

Olyan szélsőséges hatású ételek túlfogyasztása, amelyek gyengítenek, mint pl. cukros ételek, sütemények és üdítőkElsavasítják a testet, „kirabolják” az ásványi anyagokat a szervezetből, a kalciumot a csontokból. Szétszórják a figyelmet, csökkentik az életerőt, rombolják az erőnlétet. Szervezetünk egyensúlytalansága

A cukros ételek és sütemények elsavasítják a szervezetet

4. A zsíros és koleszterindús ételek

A zsíros és koleszterindús ételek (húsok, tojás, zsíros sajtok) túlfogyasztása megkeményítik a májat, ami így nehezen tud méregteleníteni vagy a funkciójukat ellátni. A vér sűrűbb, “ragacsosabb” lesz, ami magas vérnyomáshoz, ér betegségekhez és más szív és érrendszeri valamint ízületi megbetegedésekhez vezethetnek.

5. Só

A nem megfelelő mennyiségű só bevitele – a túl kevés só gyengíti, a túl sok tengeri só pedig megkeményíti a májat. A só vezeti az áramlást a szervezetben. A teljesen sótlan táplálkozás gyengíthet. A túl sok só miatt feszes, kemény máj működése nehezítve van. Nehezen tud regenerálódni egy tömör állapotú szerv.

6. Helytelen alvási szokás

Alvási szokásunk jelentősen befolyásolhatja szervezetünk regenerálóképességét. A késő éjszakai evés nem hagyja pihenni a májat és a szervezetünket, így fáradtan ébredhetünk és kimeríthetjük a szerveinket.

7. vitaminokat, étrend kiegészítőket és egyéb gyógyszerek túlzott fogyasztása

Sajnos a megfelelő ismeretek hiányában igen gyakori, hogy egyes vitaminokat, étrend kiegészítőket és egyéb gyógyszereket szükségtelenül, vagy túl sokáig vagy túlzott mennyiségben fogyasztunk. A szervezet ezt a sok kiegészítőt nem mindig tudja hasznosítani, és túlhajszoljuk ezzel a munkával.

8. Mozgásszegény életmód

Szintén rendkívül nagy probléma az, hogy sokan roppant mozgásszegény életmódot élnek. A fizikai aktivitás hiánya rombolja az emésztést, a felszívódást, a vérkeringést és számos más területre kifejti kedvezőtlen hatását a szervezetben. Sok tanulmány kimutatta, hogy már egy kisebb mozgás (pl. rövid séta) is sokat segíthet.

9. Stressz

Végül, sokaknál a mai világ egyik velejárója a túlzott feszültség és stressz. 

Mit ajánl a makrobiotika?

A makrobiotika tudománya megoldást kínál a fenti problémákra az étrenddel és az életmóddal. A táplálkozással kapcsolatban már Hippokratész (a nyugati orvoslás görög alapító atyja i.e. az V. században) is felismerte, hogy

Az ember étrendjének minden egyes alkotórésze hatással van a testére, és valamilyen módon megváltoztatja azt. Az élet pedig ezeken a változásokon múlik.”

Nálam az, hogy elkezdtem követni a makrobiotikus étrendet több évtizedes betegeskedés után megváltoztatta az életemet. 46 éves koromig nem tudtam, hogy mi az az egészség, ma nem tudom, hogy mi az a betegség. 

Éppen ezért tűztem ki célul, hogy minél több emberhez eljuttatom el azt a tudást, ami a szervezet számára egyensúlyt és így egészséget teremt. Ezért hoztam létre az Online Makrobiotika Tudásközpontot, ahol számos témában érhetők el tanfolyamok az egészséges táplálkozással kapcsolatban.

Ha tetszett blogbejegyzésem, nyugodtan kommentelj vagy oszd meg ismerőseiddel, de ha többet akarsz megtudni a makrobiotika tudományáról, akkor iratkozz fel hírlevelemre.

5 makrobiotikus étrend típus, amitől egészséges lehetsz

5 makrobiotikus étrend típus, amitől egészséges lehetsz

Az 5 makrobiotikus étrend típus alkalmas lehet számos korunkra jellemző betegség megelőzésére, káros hatásainak természetes enyhítésére, a felépülés elősegítésére. Ilyenek például a túlsúly, a fejfájás, az allergiák, a rák, a szív- és érrendszeri, az emésztő rendszeri problémák, ízületi panaszok, a cukorbetegség, vagy a férfi és női reproduktív szervek problémái stb.

Manapság egészségünk roppant „sokféle” támadásnak van kitéve. A silány minőségű ételek és italok, a vegyszerezett alapanyagok, a szennyezés okozta környezeti hatások stb. mind hatnak szervezetünkre.

Helyes életmóddal és táplálkozással ezeknek a tényezőknek egy részét el lehet kerülni, más részét pedig ellensúlyozni tudjuk. Ebben tud segíteni a makrobiotika tudománya, mivel nemünk, korunk, egészségi állapotunk, életmódunk stb. alapján is több lehetőséget kínál az egészségünk megőrzésére vagy javítására.

A következőkben bemutatok 5 étrend típust, amiből mindenki az egyéniségének és az állapotának megfelelően választhat. Természetesen ezek csak általános leírások. Ha valaki személyre szabott étrendet szeretne, annak egy személyes tanácsadás során tudok ebben segíteni.

Az 5 makrobiotikus étrend típus, amitől egészséges lehetsz:

  1. Az általános étrend alkalmazása és módosításai nemek, életkor és életmód szerint
  2. 1-2 napos hétvégi életerőt adó étrend
  3. 3 napos méregtelenítő étrend
  4. 10 napos regeneráló étrend
  5. 4 hónapos általános egészégjavító étrend

Bővebben olvashatsz is a fenti étrendenkről a Makrobiotika – az egészséges és harmonikus életért című könyvemben.

1. Az általános étrend alkalmazása és módosításai nemek, életkor és életmód szerint

Az általános étrendet alkalmazzuk az általában jó egészségnek örvendő embereknél, beleértve azokat is, akik kezdik a módszert. Követhető enyhébb tüneteknél is, mint fáradtság, kimerültség, kisebb vágott sebek, karcolások, zúzódások, sérülések, enyhe fájdalmak esetén.

Az általános étrendnél a nem, az életkor és az életmód alábbi szempontjai mellett figyelembe vesszük az évszakok szerinti módosításokat is.

2. Hétvégi életerőt adó étrend

Minden hozzávalója életenergiában gazdag, nem finomítással feldolgozott élelmiszer, ezért gazdag tápanyagforrás. A feldolgozott ételek helyett igazi ételt adunk a testünknek. A hét végére vagy 1-2 szabad napra tegyük, minden ételt frissen készítünk étkezés előtt. Hogy a legtöbb tápanyagot kinyerjük belőle, az elkészítés után azonnal, frissen együk meg az ételeket. Folytatható néhány napon keresztül is, ekkor használjuk változatosabban az egész gabonákat és a zöldségeket.

Hatására májunk megtisztul a lerakódásoktól. Nem viszünk be adalék és méreganyagokat az előre csomagolt, feldolgozott ételekből.  Testünk megszabadulhat a felhalmozódott káros anyagok egy részétől, nem kell megbirkóznia újabb mennyiséggel.

Az ételek nem tartalmaznak cukrot, adalékanyagokat, stimuláló és serkentő anyagokat, amelyek zavart érzelmeket válthatnak ki, így nyugodtnak, rendezettnek, és a nap végén békésnek érezhetjük magunkat.

3. Három napos méregtelenítő étrend

Ez az ételsor a testünknek lehetőséget ad arra, hogy megtisztítsa önmagát. Az ételek segíteni tudják a testünket a felhalmozódott méreganyagok eltávolításában. A tisztulás után a bőrünk sokkal tisztább lesz tőle. Minden étel glikémiás indexe alacsony. A három nap alatt kis súlyt veszíthetünk, a végére sokkal jobb lesz a kedélyünk. Zsírokban szegény étrend, így a vérünk sokkal jobb minőségű lesz. Az alapanyagok lúgosak, gazdagok káliumban, ami segíti az egyensúly helyreállítását.

4. Tíz napos regeneráló étrend

Az étrend célja, hogy ideális energiákkal és tápanyagokkal lássuk el a testünket ahhoz, hogy újjáépítse és megújítsa önmagát. A tíz nap végére a vérünkben a fehérvérsejtek nagy része megújul és az étrendben felsorolt ételek alaposan felfrissítik az életerőnket.

Úgy alakítottuk ki a tíz napos programot, hogy az ajánlott ételek fogyasztásával a régi energiák fokozatosan elvékonyodnak és feloszlanak, majd egészséges, élő energiával helyettesítjük őket.

Tapasztalhatjuk, hogy az enyhe fejfájás, a hasi kellemetlenség érzés az izomfájdalmak eltűnnek. Kombináljuk rendszeres bőrdörzsöléssel és mély tisztulást tapasztalunk a bőrünkön, mert az ajánlott ételek mind zsírszegények.

5. Négy hónapos általános egészségjavító étrend

Nem kell hozzá betegnek lennünk, használhatjuk arra is, hogy javítsuk a testünk általános egészségi állapotát. Körülbelül 4 hónapot vesz igénybe, hogy a vörös vértestjeink teljesen lecserélődjenek, ez alatt az idő alatt a fehér vérsejtek többször is megújulnak.

Az étrend célja, hogy segítse testünket a gyógyulásban. Nem is tudjuk, hogy mennyivel lehetünk egészségesebbek a jelenleginél, amíg ki nem próbáltuk. Segíti a szívünk jobb működését, a szívbetegségekből lábadozók számra is ajánlható. Az értékes olajban gazdag halak és a citrom rendszeres fogyasztásával a koleszterinszint is javul. Megkönnyítjük a vérnyomás normál szinten tartását, segítünk az ízületi gyulladás és a köszvény legyőzésében, az emésztőrendszeri rendellenességek javulást mutatnak, a rendszeres, egészségesebb bélmozgással.

Ha szeretnéd megtanulni, hogy miként állíts össze egy egészséges gluténmentes makrobiotikus étrendet, akkor kattints ide.

Ha tetszett blogbejegyzésem, nyugodtan kommentelj vagy oszd meg ismerőseiddel, de ha többet akarsz megtudni a makrobiotika tudományáról, akkor iratkozz fel hírlevelemre.