INGYENESEN LETÖLTHETŐ

7+1 tipp és recept, amivel finom és laktató ételeket készíthetsz!

Élj Te is egészségesen a makrobiotikával!

Főzőiskola Programok – az egészséges életért és a jó közérzetért

2025 NYÁR

Augusztus 13. szerda 18:00, élő online díjmentes főzősuli
Téma: Indián nyár ételei 

Augusztus 30. szombat, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Tervezett időpont: délelőtt 9:00-13:00
Téma: Indián nyár ételei elméleti-gyakorlati főzőkurzus — Jelentkezem »

2025 ŐSZ / TÉL

Szeptember 3. szerda 18:00, díjmentes élő online főzőkurzus
Téma: jó szénhidrátok, az intelligens gabonák

Szeptember 13. szombat, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Tervezett időpont: délelőtt 9:00-13:00
Téma: jó szénhidrátok, az intelligens gabonák — Jelentkezem »

Szeptember 14. vasárnap, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Tervezett időpont: délelőtt 9:00-13:00
Téma: daganatos állapotok étrendi javaslata — Jelentkezem »

Szeptember 24. szerda 18:00, díjmentes élő online főzőkurzus
Téma: jó fehérjék, biztonságos fehérjék

Október 11. szombat, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Tervezett időpont: délelőtt 9:00-13:00
Téma: jó fehérjék, biztonságos fehérjék — Jelentkezem »

Október 12. vasárnap, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Tervezett időpont: délelőtt 9:00-13:00
Téma: Emésztőrendszer Egészsége Főzőkurzus — Jelentkezem » 

November 5. szerda 18:00, díjmentes élő online főzőkurzus
Téma: Zöldség fogások vágási-főzési módja, szerepük a napi menüben
Főzelékek, fasírtok a heti menüben. Az ételek élettani hatásai, menütervezés

November 15. szombat, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Tervezett időpont: délelőtt 9:00-13:00
Téma:
Zöldség fogások vágási-főzési módja, szerepük a napi menüben — Jelentkezem » 
Főzelékek, fasírtok a heti menüben
Az ételek élettani hatásai, menütervezés

November 16. vasárnap, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Tervezett időpont: délelőtt 9:00-13:00
Téma: Karácsonyi és Szilveszteri Mindenmentes Ünnepi Főzőkurzus — Jelentkezem »

November 19. szerda, díjmentes élő online főzőkurzus
Téma: Minőségi desszertek mindenmentesen glutén, tejtermék, tojás, cukor nélkül

November 29. szombat, főzőkurzus a tankonyhában személyesen
Téma: Minőségi desszertek mindenmentesen glutén, tejtermék, tojás, cukor nélkül
Bejgli, piskóta, „kakaós” csiga, sütemény. — Jelentkezem »

 

 A programokról:

 A Makrobiotika Táplálkozástudományi Intézet tankonyhájában a főzőkurzusok az elmélet gyakorlattá válását segítik. Lemondás nélkül tudsz étrendet változtatni megfelelő tudással.
Dr. Ornish: „ami lemondással jár az a gyakorlatban tartósan nem megvalósítható”

Cím: 1172. Budapest, Adorján utca 8.
Megközelíthető az M0 Rákosliget 55 lejárattól néhány percre, kertes családi házas övezet.

Az élő tankonyhai főzőkurzusok díja: 40.000 Ft/fő/alkalom
Lehet utalni vagy kártyával fizetni a Magdala-Gyermekekért Közcélú Alapítvány számlájára.

Információ a főzőkurzusokról:

A főzőkurzusok időpontjai: Délelőtt: 9:00-13:00 | Délután: 15:00-19:00.
Fogadó étellel kezdünk és a program során főzött ételeket folyamatosan elfogyasztjuk.

Javasolt kötényt, vágódeszkát hozni, kis műanyag dobozokkal. Emlékeztetőül érdemes vinni mintát az elkészültekből, hogy odahaza is hasonló készüljön.
Sportos, réteges kényelmes viselet ajánlott.
A foglalkozás során lehet fotózni, videó felvételeket készíteni, jegyzetelni hogy minél több tudásanyag rögzüljön és legyen használva a gyakorlatban.
A díjmentes élő online főzősuli szerdai napokon 18:00-tól kezdődik ami a Sebestyén Szilvia makrobiotika FB oldalon élőben nézhető amit bármikor meg lehet tekinteni.

Szeretettel: ❤Szilvia❤

2025 NYÁR

 

Június 25-én Szemmelveisz nap előadás ételbemutató Dr. Lászlóczky Zsuzsanna meghívására, ez egy zártkörű program a BM-ben.

Június 26. csütörtök DÍJMENTES ONLINE FŐZŐSULI
Téma a nyár hűsítő ételei

Június 28-án szombaton 12:00-13:00 díjmentes főzőshow

Téma: emésztőrendszer és meddőség, mit tehetünk magunkért hogy az emésztőrendszerünk egészségét megtartsuk és elkerüljük a meddőséget.
CÍM: Pilis, Gubányi Károly utca 2-4.
Csernai Pál művelődési központ előtti szabadtér
A színpadon készülő bemutató ételekből kész menüt viszünk az érdeklődők részére.

július 12. szombat tankonyhai főzőkurzus
A nyár ételei

 

A programokról:

 

A Makrobiotika Táplálkozástudományi Intézet tankonyhájában a főzőkurzusok az elmélet gyakorlattá válását segítik. Lemondás nélkül tudsz étrendet változtatni megfelelő tudással.
Dr. Ornish: „ami lemondással jár az a gyakorlatban tartósan nem megvalósítható”

Cím: 1172. Budapest, Adorján utca 8.
Megközelíthető az M0 Rákosliget 55 lejárattól néhány percre, kertes családi házas övezet.

Az élő tankonyhai főzőkurzusok díja: 40.000 Ft/fő/alkalom
Lehet utalni vagy kártyával fizetni a Magdala-Gyermekekért Közcélú Alapítvány számlájára.

Információ a főzőkurzusokról:

A főzőkurzusok időpontjai: Délelőtt: 9:00-13:00 | Délután: 15:00-19:00.
Fogadó étellel kezdünk és a program során főzött ételeket folyamatosan elfogyasztjuk.

Javasolt kötényt, vágódeszkát hozni, kis műanyag dobozokkal. Emlékeztetőül érdemes vinni mintát az elkészültekből, hogy odahaza is hasonló készüljön.
Sportos, réteges kényelmes viselet ajánlott.
A foglalkozás során lehet fotózni, videó felvételeket készíteni, jegyzetelni hogy minél több tudásanyag rögzüljön és legyen használva a gyakorlatban.
A díjmentes élő online főzősuli szerdai napokon 18:00-tól kezdődik ami a Sebestyén Szilvia makrobiotika FB oldalon élőben nézhető amit bármikor meg lehet tekinteni.

Szeretettel: ❤Szilvia❤

Csodás volt a tanfolyam, mint mindig! Tele sok tudással, inspirációval, amit nagyon köszönök :-).

Anna

Drága Szilvia !

 

Szeretnék pár szót írni a haladásomról. Kilóban ugyan nem mérem magam, de határozottan ment lejjebb a hasam és alakul át a szervezetem. A közérzetem jó. 

A hasnyálmirigyem remélem gyógyul szépen.

Csak annyit hogy az aszaltak ugyan nem olyan mutatósak mint amit a kereskedelemben lehet venni, de nincsenek kezelve semmilyen vegyszerrel. Natúr permetszer mentes saját fánkról szedtük és aszalóba tettük.

 

Nagyon örülök hogy megismertelek, az egyéniséged magával ragadó

Ölellek szeretettel Márffy Zsuzsa

Márffy Zsuzsa

Elképesztő, felülmúlhatatlan energia lakozik Önben. Hálás vagyok, hogy ilyen fáradhatatlanul tanít bennünket.

Erika

Köszönjük szépen ismét ezt a 2 napos csodás,nagytudású makrobiotus főzőkurzusokat.
Rengeteget tanulunk és fejlődünk.Imádunk!
Laura & Marianna

Képzeld:10 nap alatt 3 kilót fogytam úgy, hogy közben nagyon finomakat eszek! De ami a legfontosabb, olyan központosan érzem magamat, mint amit mondtál. Szinte semmi nem tud kimozdítani ebből a stabilitásból. Gondoltam leírom, hogy eddig ez történt velem.
Hálásan köszönök mindent!!!

Árpi

Kedves Szilvia, nagyon köszönjük a segítséget, a sok tanácsot, az önzetlen munkádat. Nagyon sok beteg köszönheti neked a gyógyulását. A mai egészségügyi körülmények között nagy szükség van a tudásodra és a kitartásodra. Nagyon sok erőt kívánunk Neked, ölelünk sok szeretettel.

Melinda és Anti

Nagyon szépen köszönöm a recepteket, a sok jótanácsot és a tegnapi napot, fantasztikusan feltöltődtem. Hálás vagyok a jó Istennek, hogy megismerhettelek. 
💗🥰💗💗
Andi

Letisztult, őszinte gondolatok tőlem,hogy ezen a makrobiotikás úton megyek tovább.Nekem ez nagyon szerethető és igazi tartós életminőség.Megtaláltam a KINCS-et!
Vagyis Téged Szilvia ,a kedvességedet a kitartásodat azt a hatalmas nagy makrobiotika tudásodat és mindazt a munkát amit nekünk adsz át olyan nagy örömmel.
A főzőtanfolyamokon jelen vagyok.
Mostmár majdnem minden könyvedet megvásároltam ,olvasom mindennap,gyakorolom a főzèst, a bio zöldség alapanyagok beszerzésének a lelőhelye még nincs meg.
Az adagok ès a napi ételek összeállítása még nehézséggel jár de szépen lassan minden a helyére kerül.
Személyes konzultációt ,konzultációkat mindenképpen szeretnék.
Nagyon szépen köszönöm.
Goller Marianna

Szia kedves Szilvia!

Voltam már nálad konzultáción és képzeld a hisztamin intolerancia nagy részét sikerült letennem. Ha száz százalékban követem az általad elmondottakat, szinte alig érzek kellemetlen tüneteket. A savanyú káposztától a babig mindent tudok enni, ez nemrég még számomra elképzelhetetlen volt. Jól haladok azt gondolom. Hálás vagyok neked, nektek mindannyiótoknak, aki arra adta az életét, hogy segítse az egyensúlyából kibillent embereket!❤️Mégegyszer köszönöm !🩷
Gizella

Drága Szilvia, Én is a Tükröm-Tükröm Podcast által kapcsolódhattam. 🙏Hála érte!🙏 Micsoda lexikális tudása van Kedves Szilvia. Lélegzetelállító minden tartalom, amit eddig elértem. Köszönöm szépen a munkásságát Önnek és Rozinak is! Még soha senkit ilyen tudással, ennyi alázattal, ilyen érdekesen előadni nem hallottam. Kívánok magunknak még sok-sok ilyen fantasztikus tartalmat! ✨ Szeretettel: Ibolya

Ibolya

Személyes tanácsadás

A személyes tanácsadás célja a női egészség megőrzése és a panaszok (ciszták, fájdalmas menstruáció, miómák, endometriózis, csontritkulás, puffadás stb.) elkerülése, illetve a felépülés támogatása.

Igény esetén vállalok személyes (műtét elötti vagy utáni) betegápolást is.

Jelentkezz most! Változtass az életeden, és érezd magad jobban a bőrödben!

Makrobiotikus étrend a női egészségért és szépségért

A természetes alapanyagokból készült női étrenddel nem kell lemondanunk sem az egészségünkről, sem a kedvenc ízeinkről!

Rólam

Sebestyén Szilvia vagyok, 65 éves, makrobiotikus táplálkozási szakértő.

A makrobiotika egy olyan, az ősi tapasztalatokon alapuló életmód és táplálkozási rendszer képviselője, amely az egészség megtartására, illetve visszaállítására törekszik.

A makrobiotikus alapelvek felhasználásával az alábbi szolgáltatásokat nyújtom

Online főzőiskolák

Megmutatom, hogy hogyan lehet egészséges ételeket egyszerűen elkészíteni, amelyek táplálják és védik a női szervezetet, valamint erővel illetve energiával látják el azt a mindenapokban.

Megtanulhatod, hogy ami egészséges, azt lehet ízletes és finom is.

Könyvek

23 általam írt könyv, egy olyan életmódról és táplálkozási rendszerről, amely bemutatja, hogy hogyan lehet egyszerűen egészséges, aktív és minőségi életet élni a mai stresszes világunkban.

Könyveimet több mint 15 év szakmai tapasztalat alapján írtam.

Személyes tanácsadás

A személyes tanácsadás célja a női egészség megőrzése és a panaszok (ciszták, fájdalmas menstruáció, miómák, endometriózis, csontritkulás, puffadás stb.) elkerülése, illetve a felépülés támogatása.

Igény esetén vállalok személyes (műtét elötti vagy utáni) betegápolást is.

Célom, hogy minél több emberhez juttassam el azt a tudást,

amitől egészséges, aktív és boldog életet élhetnek.

Mi az a makrobiotika?

Egy az ősi keleti filozófia bölcsességein alapuló életmód és táplálkozási rendszer, amely az egészség megtartására, illetve visszaállítására törekszik.

 Miben különbözik a többi étrendtől?

Biztonságos

 

Bármeddig alkalmazható

 

Örökzöld elveken alapul

 

A makrobiotika már sokaknak segített a felépülésben

A természetes alapanyagokból készített makrobiotikus étrend már sokaknak segített egészségük megőrzésében, vagy visszaszerzésében szerete a világon, és természetesen Magyarországon is: Mosolykának, és sok másnak is. A TV2 Tények riportjából megismerheted közös történetünket, aminek eredményeképpen szerencsésen megváltozott az élete.

Emellett egy másik nőtáram is elmeséli, hogy hogyan sikerült felépülnie még egy súlyos betegségből is a makrobiotika segítségével, az orvosi kezelést kiegészítve.

A Hír Tv Radar című műsorában mesélek a makrobiotikáról. A mai modern élelmiszerek sok esetben nem megfelelőek a szervezet számára, mivel alig tartalmaznak hasznos tápanyagokat.

Ezzel szemben a csak természetes alapanyagokból készült makrobiotikus ételek támogatják a szervezetet. Így járulnak hozzá az egészség megőrzéséhez, vagy betegség, panasz esetén annak visszaszerzéséhez.

A riportból megtudhatod, hogy a makrobiotika nem csak nekem segített a felépülésben, hanem az orvosi kezelést kiegészítve két másik súlyos betegségben szenvedő nőtársamnak is. Sőt nem csak egészségesek vagyunk, hanem energiával teli életet tudunk élni a mindennapokban.

 

A TV2 Mokka műsorában a téli ételeink elkészítéséhez szükséges alapanyagokról beszéltem. Másokat használunk a téli és a nyári időszakban. A meleg időben friss gyümölcsöket és zöldségeket használunk, addig télen a melegítő hatású egészséges nyersanyagokból főzünk.

A riportból megismerheted, hogy melyek ezek, hogyan dolgozzuk fel és milyen ételeket készíthetünk belőlük. Ilyen az alma, amit változatosan tudunk elkészíteni. A sütőtök is egy igazi kincs, ami szakszerűen feldolgozva nagyon sok pozitív hatása van a szervezetre. További hasznos tippeket ismerhetsz meg a szelídgesztenyéről, a káposztáról és a vöröshagymáról.

A TV2 Mokka című műsorában, arról beszéltem, hogy hogyan lehet egészséges édességet készíteni. Az édes íz az egyik legfontosabb íz, erőt ad. Amikor lemegy a vércukorszintünk gyengének érezzük magunkat. Gyorsan édesség után nézünk.

Ami fontos, hogy jó minőségű édességet fogyasszunk és kerüljük a „fehér mérgeket”, mint pl. porcukor, kristálycukor, barna cukor stb., amelyek gyorsan szívódnak fel a vérben, felviszik a vércukorszintet és azután visszazuhan alacsonyra. Nem a normális szintra. A zöldségek édes íze az ételekben és a desszertekben, a természetes édes íz fogyasztása stabilizálja a vércukorszintet és mindig erősnek, kiegyensúlyozottnak érezzük magunkat.

Amikor a jelenlegi szokásainkat, amik a panaszainkat okozzák, nem változtatjuk meg, mégis más eredményt várunk, az hiábavaló.

Tudom jól, hogy a változás nem könnyű. Viszont enélkül nem válhatunk a legjobb önmagunkká. A változás elengedhetetlen ahhoz, hogy panaszaink megszűnjenek és végre tényleg egészséges, boldog és teljes életet élhessünk.

Erről a paradigma váltásról beszélgettünk a 6-os TV csatorna műsorában Dr. Darnói Tibor holisztikus orvossal és Bulla Biankával együtt.

Téma: PARADIGMAVÁLTÓK

Műsorvezető: B. Király Györgyi

Vendégek:
Sebestyén Szilvia – makrobiotikus táplálkozási szakértő

Bulla Bianka – alapító, LÉGY EGÉSZ – KÉPZÉSRENDSZER
Dr. Darnói Tibor – holisztikus Orvos

Ügyfeleim visszajelzései

Egy Youtube videóban hallgattam meg önt. Nagyon tetszett amiket mondott.
Elsősorban szeretnék egészséges maradni és nagyon figyelni arra mit eszem.
Hogy nehogy beteg legyek. 38 éves vagyok semmi betegségem semmi panaszom, de nem is szeretnék beteg lenni próbálom elkerülni. A megelőzésben hiszek.
Hiszem, hogy az ételekkel egészségesen tudom a testem lelkem tartani.
Ahogy önt hallottam, nagyobb Hangsúlyt fektetek a Gluténmentes gabonákra. És teljesen igaza van, hogy egy vegetáriánus (az vagyok) ne várja el a salátától és a gyümölcsöktől, hogy energiát adjanak egész napra. Én is így tettem és kicsit fáradékonyabb is lettem de most, hogy kölest hajdinát barnarizst mindig eszek így sokkal több lett az energiám jobban érzem magam.
Köszönöm ezt önnek! 
Eszter

Makrobiotikus receptek

A makrobiotikus étrend csökkenti vagy megszünteti a civilizációs betegségeket. Minden évszakban nyújt lehetőségeket, hogy egészséges és ízletes ételeket készítsünk.

Az általam ajánlott makrobiotikus receptek nem tartalmaznak glutént, tojást, tej illetve tejtermékeket, így a különböző ételallergiában szenvedők is bátran fogyaszthatják.
 

Blog

Sütőtökös fánk

Sütőtökös fánk

Hozzávalók: ● fél kg sütőtök sütőben megsütve● 2 evőkanál útifűmaghéj● 4 evőkanál rizsliszt (lehet enélkül is készíteni)● 1 mokkáskanál sütőpor● 1 mokkáskanál szódabikarbóna● 1/2 citrom leve● 1/2 mokkáskanál só Elkészítés: A sütőtök szeleteket sütőbe tesszük...

Sütőtök puding sűrítve kukoricadarával

Sütőtök puding sűrítve kukoricadarával

Hozzávalók:● 30 dkg sütőtök● 1 dl víz● 1 dl rizsszirup● 10 dkg kukoricadara● mokkáskanál só● 4 evőkanál pirított tökmag Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, a magját kivesszük, majd nagydarabra felvágjuk. Mokkáskanál sóval, egy dl vízzel puhára főzzük, majd mixerrel...

Ajánld fel a személyi jövedelemadód (SZJA) 1%-át!

A célom, hogy minél több emberhez eljuttassam azt a tudást, amitől egészséges és boldog életet élhetnek. Hogy ez megvalósuljon, alapítványi formában kezdtem el működésemet.

A szervezet, a különbőző ismeretterjesztő előadások és bemutatók mellett, a rászorultaknak díjmentesen nyújt egészségmegtartó és felépülést támogató ételeket.

Képgaléria

A makrobiotika egy olyan ősi tapasztalatokon alapuló életmód és táplálkozási rendszer képviselője, amely az egészség megtartására, illetve visszaállítására törekszik.

Ha többet szeretnél megtudni 

Z

erről a természetes alapokon nyugvó tudományról,

Z

főzőiskolai és egyéb programokról,

Z

a szervezetet tápláló receptekről,

Z

új termékekről, online főzősuliról,

Z

akciókról vagy csak

Z

az egészséges életmódról, akkor iratkozz fel hírlevelemre.

Az egészség a legnagyobb kincsed, vigyázz rá Te is!

INGYENESEN LETÖLTHETŐ

Élj Te is egészségesen a makrobiotikával!

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.