INGYENESEN LETÖLTHETŐ
7+1 tipp és recept, amivel finom és laktató ételeket készíthetsz!
Élj Te is egészségesen a makrobiotikával!
Főzőiskola Programok – az egészséges életért és a jó közérzetért
2026 ELSŐ FÉLÉV
2026. február 11. szerda 18:00
🔴 ÉLŐ ONLINE FŐZŐKURZUS | JÓ FEHÉRJÉK
🌿 Február 21. szombat, 11:00-15:00
Jó fehérjék a mindennapokban főzőkurzus
Téma: Gluténmentes, tápláló ételek a vitalitásért
Jelentkezem »
2026. március 11. szerda 18:00
🔴 ÉLŐ ONLINE FŐZŐKURZUS | ZÖLDSÉG FOGÁSOK VÁGÁSI ÉS FŐZÉSI MÓDJAI AZ ÉTELEINKBEN, AZOK ÉLETTANI HATÁSAI.
🥗 Március 21. szombat, 11:00-15:00
Zöldségfogások vágási és főzési módjai az ételeinkben, azok
Téma: Élettani hatások, Menü tervezés
Jelentkezem »
2026. április 15. szerda 18:00
🔴 ÉLŐ ONLINE FŐZŐKURZUS | MINDENMENTES DESSZERTEK
🍰 Április 25. szombat, 11:00-15:00
Biztonságos Mindenmentes Desszertek Főzőiskola
Téma: A tavasz finomságai – Minőségi desszertek glutén, tejtermék, tojás, cukor nélkül
Jelentkezem »
Lemondás nélkül tudunk étrendet változtatni megfelelő tudással.
Dr. Ornish: „ami lemondással jár az a gyakorlatban tartósan nem megvalósítható„
A programokról:
A Makrobiotika Táplálkozástudományi Intézet tankonyhájában a főzőkurzusok az elmélet gyakorlattá válását segítik. Lemondás nélkül tudsz étrendet változtatni megfelelő tudással.
Dr. Ornish: „ami lemondással jár az a gyakorlatban tartósan nem megvalósítható”
Cím: 1172. Budapest, Adorján utca 8.
Megközelíthető az M0 Rákosliget 55 lejárattól néhány percre, kertes családi házas övezet.
Az élő tankonyhai főzőkurzusok díja: 40.000 Ft/fő/alkalom
Lehet utalni vagy kártyával fizetni a Magdala-Gyermekekért Közcélú Alapítvány számlájára.
Információ a főzőkurzusokról:
A főzőkurzusok időpontjai: 11:00-15:00.
Fogadó étellel kezdünk és a program során főzött ételeket folyamatosan elfogyasztjuk.
Javasolt kötényt, vágódeszkát hozni, kis műanyag dobozokkal. Emlékeztetőül érdemes vinni mintát az elkészültekből, hogy odahaza is hasonló készüljön.
Sportos, réteges kényelmes viselet ajánlott.
A foglalkozás során lehet fotózni, videó felvételeket készíteni, jegyzetelni hogy minél több tudásanyag rögzüljön és legyen használva a gyakorlatban.
A díjmentes élő online főzősuli szerdai napokon 18:00-tól kezdődik ami a Sebestyén Szilvia makrobiotika FB oldalon élőben nézhető amit bármikor meg lehet tekinteni.
Szeretettel: ❤Szilvia❤
Nagyon szépen köszönöm a vasárnapi napot. Teljesen feltöltődtem, nagyon jó volt a csapat. A receptekért, tanácsokért nagyon hálás vagyok. Számomra nem volt ismeretlen a Makrobiotika de teljesen új szintre emelted ezt a tudást bennem. Érzem magamban azt az erőt ami újra elindít ezen az egészséges úton. Biztos vagyok benne, hogy további főzőkurzuson fogok még részt venni.
Még egyszer nagyon szépen köszönök mindent.
Csodás volt a tanfolyam, mint mindig! Tele sok tudással, inspirációval, amit nagyon köszönök :-).
Elképesztő, felülmúlhatatlan energia lakozik Önben. Hálás vagyok, hogy ilyen fáradhatatlanul tanít bennünket.
Drága Szilvia !
Szeretnék pár szót írni a haladásomról. Kilóban ugyan nem mérem magam, de határozottan ment lejjebb a hasam és alakul át a szervezetem. A közérzetem jó.
A hasnyálmirigyem remélem gyógyul szépen.
Csak annyit hogy az aszaltak ugyan nem olyan mutatósak mint amit a kereskedelemben lehet venni, de nincsenek kezelve semmilyen vegyszerrel. Natúr permetszer mentes saját fánkról szedtük és aszalóba tettük.
Nagyon örülök hogy megismertelek, az egyéniséged magával ragadó
Ölellek szeretettel Márffy Zsuzsa
Képzeld:10 nap alatt 3 kilót fogytam úgy, hogy közben nagyon finomakat eszek! De ami a legfontosabb, olyan központosan érzem magamat, mint amit mondtál. Szinte semmi nem tud kimozdítani ebből a stabilitásból. Gondoltam leírom, hogy eddig ez történt velem.
Hálásan köszönök mindent!!!
Kedves Szilvia, nagyon köszönjük a segítséget, a sok tanácsot, az önzetlen munkádat. Nagyon sok beteg köszönheti neked a gyógyulását. A mai egészségügyi körülmények között nagy szükség van a tudásodra és a kitartásodra. Nagyon sok erőt kívánunk Neked, ölelünk sok szeretettel.
Szia kedves Szilvia!
Mégegyszer köszönöm !
Drága Szilvia, Én is a Tükröm-Tükröm Podcast által kapcsolódhattam. 
Hála érte! Micsoda lexikális tudása van Kedves Szilvia. Lélegzetelállító minden tartalom, amit eddig elértem. Köszönöm szépen a munkásságát Önnek és Rozinak is! Még soha senkit ilyen tudással, ennyi alázattal, ilyen érdekesen előadni nem hallottam. Kívánok magunknak még sok-sok ilyen fantasztikus tartalmat! 
Szeretettel: Ibolya
FŐZŐKURZUSOK
Foglald le te is a helyed!
Személyes tanácsadás
A személyes tanácsadás célja a női egészség megőrzése és a panaszok (ciszták, fájdalmas menstruáció, miómák, endometriózis, csontritkulás, puffadás stb.) elkerülése, illetve a felépülés támogatása.
Igény esetén vállalok személyes (műtét elötti vagy utáni) betegápolást is.
Jelentkezz most! Változtass az életeden, és érezd magad jobban a bőrödben!
Főoldal
Makrobiotikus étrend a női egészségért és szépségért
A természetes alapanyagokból készült női étrenddel nem kell lemondanunk sem az egészségünkről, sem a kedvenc ízeinkről!
Rólam
Sebestyén Szilvia vagyok, 65 éves, makrobiotikus táplálkozási szakértő.
A makrobiotika egy olyan, az ősi tapasztalatokon alapuló életmód és táplálkozási rendszer képviselője, amely az egészség megtartására, illetve visszaállítására törekszik.
A makrobiotikus alapelvek felhasználásával az alábbi szolgáltatásokat nyújtom
Online főzőiskolák
Megmutatom, hogy hogyan lehet egészséges ételeket egyszerűen elkészíteni, amelyek táplálják és védik a női szervezetet, valamint erővel illetve energiával látják el azt a mindenapokban.
Megtanulhatod, hogy ami egészséges, azt lehet ízletes és finom is.
Könyvek
23 általam írt könyv, egy olyan életmódról és táplálkozási rendszerről, amely bemutatja, hogy hogyan lehet egyszerűen egészséges, aktív és minőségi életet élni a mai stresszes világunkban.
Könyveimet több mint 15 év szakmai tapasztalat alapján írtam.
Személyes tanácsadás
A személyes tanácsadás célja a női egészség megőrzése és a panaszok (ciszták, fájdalmas menstruáció, miómák, endometriózis, csontritkulás, puffadás stb.) elkerülése, illetve a felépülés támogatása.
Igény esetén vállalok személyes (műtét elötti vagy utáni) betegápolást is.
Célom, hogy minél több emberhez juttassam el azt a tudást,
amitől egészséges, aktív és boldog életet élhetnek.
Mi az a makrobiotika?
Miben különbözik a többi étrendtől?
Biztonságos
Bármeddig alkalmazható
Örökzöld elveken alapul
A makrobiotika már sokaknak segített a felépülésben
A természetes alapanyagokból készített makrobiotikus étrend már sokaknak segített egészségük megőrzésében, vagy visszaszerzésében szerete a világon, és természetesen Magyarországon is: Mosolykának, és sok másnak is. A TV2 Tények riportjából megismerheted közös történetünket, aminek eredményeképpen szerencsésen megváltozott az élete.
Emellett egy másik nőtáram is elmeséli, hogy hogyan sikerült felépülnie még egy súlyos betegségből is a makrobiotika segítségével, az orvosi kezelést kiegészítve.
A Hír Tv Radar című műsorában mesélek a makrobiotikáról. A mai modern élelmiszerek sok esetben nem megfelelőek a szervezet számára, mivel alig tartalmaznak hasznos tápanyagokat.
Ezzel szemben a csak természetes alapanyagokból készült makrobiotikus ételek támogatják a szervezetet. Így járulnak hozzá az egészség megőrzéséhez, vagy betegség, panasz esetén annak visszaszerzéséhez.
A riportból megtudhatod, hogy a makrobiotika nem csak nekem segített a felépülésben, hanem az orvosi kezelést kiegészítve két másik súlyos betegségben szenvedő nőtársamnak is. Sőt nem csak egészségesek vagyunk, hanem energiával teli életet tudunk élni a mindennapokban.
A TV2 Mokka műsorában a téli ételeink elkészítéséhez szükséges alapanyagokról beszéltem. Másokat használunk a téli és a nyári időszakban. A meleg időben friss gyümölcsöket és zöldségeket használunk, addig télen a melegítő hatású egészséges nyersanyagokból főzünk.
A riportból megismerheted, hogy melyek ezek, hogyan dolgozzuk fel és milyen ételeket készíthetünk belőlük. Ilyen az alma, amit változatosan tudunk elkészíteni. A sütőtök is egy igazi kincs, ami szakszerűen feldolgozva nagyon sok pozitív hatása van a szervezetre. További hasznos tippeket ismerhetsz meg a szelídgesztenyéről, a káposztáról és a vöröshagymáról.
A TV2 Mokka című műsorában, arról beszéltem, hogy hogyan lehet egészséges édességet készíteni. Az édes íz az egyik legfontosabb íz, erőt ad. Amikor lemegy a vércukorszintünk gyengének érezzük magunkat. Gyorsan édesség után nézünk.
Ami fontos, hogy jó minőségű édességet fogyasszunk és kerüljük a „fehér mérgeket”, mint pl. porcukor, kristálycukor, barna cukor stb., amelyek gyorsan szívódnak fel a vérben, felviszik a vércukorszintet és azután visszazuhan alacsonyra. Nem a normális szintra. A zöldségek édes íze az ételekben és a desszertekben, a természetes édes íz fogyasztása stabilizálja a vércukorszintet és mindig erősnek, kiegyensúlyozottnak érezzük magunkat.
Amikor a jelenlegi szokásainkat, amik a panaszainkat okozzák, nem változtatjuk meg, mégis más eredményt várunk, az hiábavaló.
Tudom jól, hogy a változás nem könnyű. Viszont enélkül nem válhatunk a legjobb önmagunkká. A változás elengedhetetlen ahhoz, hogy panaszaink megszűnjenek és végre tényleg egészséges, boldog és teljes életet élhessünk.
Erről a paradigma váltásról beszélgettünk a 6-os TV csatorna műsorában Dr. Darnói Tibor holisztikus orvossal és Bulla Biankával együtt.
Téma: PARADIGMAVÁLTÓK
Műsorvezető: B. Király Györgyi
Vendégek:
Sebestyén Szilvia – makrobiotikus táplálkozási szakértő
Bulla Bianka – alapító, LÉGY EGÉSZ – KÉPZÉSRENDSZER
Dr. Darnói Tibor – holisztikus Orvos
Ügyfeleim visszajelzései
Makrobiotikus receptek
A makrobiotikus étrend csökkenti vagy megszünteti a civilizációs betegségeket. Minden évszakban nyújt lehetőségeket, hogy egészséges és ízletes ételeket készítsünk.
Blog
Megható Pillanatok a II. Jótékonysági Hálaadó Gálaest és Kiállításon
Nemrég különleges megtiszteltetésben részesültem a II. Jótékonysági Hálaadó Gálaesten, ahol átvehettem egy Hála Érmet, amelyet Emese dedikált nekem hálája jeléül. Emese vastagbélrákból való teljes felépülésének története a közös munkánk egyik legszebb eredménye. Egy...
Sütőtökös fánk
Hozzávalók: ● fél kg sütőtök sütőben megsütve● 2 evőkanál útifűmaghéj● 4 evőkanál rizsliszt (lehet enélkül is készíteni)● 1 mokkáskanál sütőpor● 1 mokkáskanál szódabikarbóna● 1/2 citrom leve● 1/2 mokkáskanál só Elkészítés: A sütőtök szeleteket sütőbe tesszük...
Sütőtök puding sűrítve kukoricadarával
Hozzávalók:● 30 dkg sütőtök● 1 dl víz● 1 dl rizsszirup● 10 dkg kukoricadara● mokkáskanál só● 4 evőkanál pirított tökmag Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, a magját kivesszük, majd nagydarabra felvágjuk. Mokkáskanál sóval, egy dl vízzel puhára főzzük, majd mixerrel...
Ajánld fel a személyi jövedelemadód (SZJA) 1%-át!
A szervezet, a különbőző ismeretterjesztő előadások és bemutatók mellett, a rászorultaknak díjmentesen nyújt egészségmegtartó és felépülést támogató ételeket.
Képgaléria
Makrobiotikus ételek és desszertek
Makrobiotikus ételek és desszertek
Gluténmentes péksütemény
Makrobiotikus desszert
Makrobiotikus desszert
Makrobiotikus ételek és desszertek
makrobiotikus-etelek-desszertek
Makrobiotikus ételek és desszertek
Makrobiotikus hidegtálak és melegételek
Makrobiotikus hidegtálak és melegételek
Makrobiotikus heti menü
Makrobiotikus receptek
Makrobiotikus receptek
A makrobiotika egy olyan ősi tapasztalatokon alapuló életmód és táplálkozási rendszer képviselője, amely az egészség megtartására, illetve visszaállítására törekszik.
Ha többet szeretnél megtudni
erről a természetes alapokon nyugvó tudományról,
főzőiskolai és egyéb programokról,
a szervezetet tápláló receptekről,
új termékekről, online főzősuliról,
akciókról vagy csak
az egészséges életmódról, akkor iratkozz fel hírlevelemre.
Az egészség a legnagyobb kincsed, vigyázz rá Te is!
