rólam
Célom, hogy minél több emberhez juttassam el azt a tudást, amitől egészséges,
aktív és boldog életet élhetnek.
HOGYAN INDULTAM
Sebestyén Szilvia makrobiotikus táplálkozási szakértő vagyok. Azonban roppant kalandosan jutottam el idáig. Gyermekkoromtól kezdve krónikus urológiai és emésztőrendszeri megbetegedéseim voltak, amelyek 46 éves koromra elhatalmasodtak. Ezek az élet szinte minden területén megkeserítették az életem. A mindennapi munkavégzéstől egészen a gyermekvállalásig. De nem adtam fel, és ekkor találkoztam a makrobiotikával, ami teljesen megváltoztatta az életemet.
Az élettel teli, természetes alapanyagból készült makrobioitkus ételek segítségével a modern élelmiszerekből és a környezeti szennyeződésekből keletkezett lerakódások kiürültek a testemből. A szervezetem és az immunrendszerem megerősödött. A gyógyulásomat támogató makrobiotikus étrend segítségével sikerült végleg meggyógyulnom.
Megszabadultam a mindennapi fájdalmaktól és a betegségekből adódó nehézségektől. Egy egészséges, energiával és élettel teli ember lettem. Ez egy fordulópont volt az életemben.
Személyes gyógyulási tapasztalatot szereztem, ami meggyőzött arról, hogy működik ez a természetes étrend és gondolkodásmód.
A MAKROBIOTIKA LETT AZ ÉLETEM
Lemondás nélkül örömmel fogyasztom azokat az ételeket, amelyeken évszázadokon át egészséges generációk nőttek fel.
Sőt, miután megtapasztaltam nőként a nehézségeket, valamint a csodálatos gyógyulásomat, arra tettem fel az életem, hogy népszerűsítsem (ezt eredményes módszert nőtársaimnak) helyett a makrobiotika tudományát, ami nekem is segített.
Azt a tudást, aminek hiányában 46 évig nem tudtam, hogy mi az az egészség, ma követve ezt a nagyszerű tudományt, nem tudom, hogy mi az a betegség.
Ismereteim bővítéséért felkutattam és sorra olvastam a fellelhető szakirodalmat valamint, tanulmányokat végeztem Hollandiában a Kushi Institute of Europe – ban. Mára életem részévé vált az állandó önképzés ebben a témakörben, a makrobiotika konferenciákon való részvétel, ahol minden kontinensről képviselőkkel találkozunk és újat tanulunk. A megváltozott környezeti hatások új „nép” betegségeket okoznak és ezeknek a megoldásait, gyógyító étrendjeit beszéljük át.
A Kushi Institute Of Europe-ban végzett tanulmányaim
Célom megvalósítása
Mint ennek a tudományank a táplálkozási szakértője a makrobiotikát számos módon próbálom átadni, illetve megosztani nőtársaimmal. Rendszeresen szervezek főzőiskolákat, amelyek után a résztvevők, már önmaguk is képesek elkészíteni makrobiotikus ételeiket.
A személyes tanácsadás során, betegeknek adok egyéni, személyre szabott étrendet. Azoknak, akik komolyabban érdeklődnek a makrobiotika iránt online makrobiotika tanfolyamokat nyújtok.
Pár évvel ezelőtt írtam meg egy hiánypótló táplálkozástudományi összefoglaló művet a makrobiotikáról. Terveim között szerepel még az eddig megírt 23 könyv mellett továbbiak megjelentetése ebben a témakörben.
Szintén népszerűek azok a rendezvények amikor különböző cégek részére tartok céges főzőprogramot. Emellett számtalan alkalommal szerepeltem különböző újságokban, rádió és TV műsorokban. Minden esetben erről az ősi tapasztalatokon alapuló életmódról és táplálkozási rendszerről beszéltem, amely a testi-lelki egyensúly megtartására, illetve visszaállítására törekszik.
Rólam mondták
Drága Szilvi!
A tisztuláson, ami az életmódváltásból adódik, már túl vagyok, hiszen már május elején elkezdtem.
Most boldog vagyok, hogy tudok mit főzni és a férjem is eszi velem az ételeket, amiket készítek.
Külön örül a sok levesnek, mivel ő mindig is leveses volt, de mivel én nem, bevallom hősiesen, hogy kevesebbszer főztem, mint amit ő megkívánt volna.
A reggeli leveseket én is eszem, kifejezetten jól is esnek.
Az ebédet én nem kezdem levessel, mert akkor már nem marad „hely” a főételnek.
Egész nap dolgoztam, megcsináltam a gabona pultomat és küzdöttem a fotók áthelyezésével is a telefonomról.
A gabona szekcióra azt mondta a férjem, hogy nem csak, hogy nagyon praktikus, de még nagyon jól is néz ki.
Igyekszek fokozatosan teljesen átállni… a következő fotó is ezt mutatja… ecetek, …
Az Életem nagy ajándéka Vagy, hogy megismertelek!
Kedves Szilvia!
Szeretném veled megosztani nagy örömömet! Májusban voltam nálad Ági nővéremmel és azóta is makrobiotikusan, gluténmentesen főzök, eszek, élek.
Beálltam 61 kg-ra, nincs puffadt nagy hasam, minden ruhámat átszűkítettem, és kisebb lett a méretem. Az emésztésem szuper, nem vagyok fáradt, tele vagyok energiával és szörnyülködve nézem, hogy mások miket megesznek ( amit azelőtt én is). De a legnagyobb örömöm, hogy helyreállt a vérképem. Mindig vashiánnyal küzdöttem. 10 minimum érték és nekem 4-5 volt mindig, ha kaptam infúziót, akko 8-9 2 hónapig, aztán lecsökkent. Most 14 a vas értékem, a koleszterintem és a vasmegkötő kapacitásom is helyreállt.
Köszönöm Neked a tanítást és a lehetőséget amire megtanítottál!
Szeretettel,
Megnyugodtam. Én olyan feszült ideges voltam, a sok hús és saláta miatt. Majdnem 2 éven át semmilyen szénhidrátot gabonát semmit még glutén menteset sem ettem. Soha! Nagyon szigorú tudok lenni 😀 (köles nélkül 😄) És azóta olyan kedvesnek érzem magam. Hát puffadozok az biztos de ez átmenet gondolom, de előtte ugyan így puffadtam csak akkor nem az értékes rostoktól hanem a rothadó hústól…nem mindegy. A hasnyálmirigyem is mondja, súgja, hogy ez jó. Érzem, hogy rezgésminőségében a NŐnek ez kell. Valahol éreztem ezt korábban is de a női minőséget eltolván magamtól gondolom ezt is megvontam.
Kedves Szilvia!
Úgy érzem egyre jobban vagyok! Már csak ritkán fáj a hasam. A refluxos tüneteket nem veszem észre. Most már nem okoz panaszt a blansírozott zöldség sem. Azt vettem észre ha nem eszem nagy adagokat akkor tényleg semmi tünetem nincs. Húst eszem ritkán,de mindig retek és savanyúkáposzta társaságában. Ezekkel az ételekkel valóban gyógyul az ember!
Hálás vagyok a munkásságodért! ❤️❤️❤️
Te egy kincs vagy nekünk!!
Szervusz Szílvia!
Nagyon szépen köszönöm a szombati sok hasznos tudást, tanácsot ! Igyekszem megtanulni és alkalmazni minden egyes receptedet! Szuperek a receptek amit küldtél! Nagyon köszönöm !
Mosolygós szép napot , hetet kívánok Nektek! 😊
Puszi🥰
Kedves Szilvia!
Az ember 60 év körül próbálja az egészségét megtartani netán visszaszerezni. A neten próbáltam nézelődni ez ügyben, és a különböző lehetőségek közül a makrobiotikus táplálkozás amit Ön olyan meggyőzően és logikusan a You Tube csatorna hallgatóinak bemutat nagyon megragadott. Minden ott fellelhető videóját megnéztem, és nagyon köszönöm hogy elénk tárta ennek a számomra új életmódnak a lehetőségét. Mindenképpen ki szeretném próbálni és áttérni erre a táplálkozásra ha a problémáimban javulás történik.
Köszönöm a lehetőséget, ma már meg is kaptam az anyagot.
Üdvözlettel:
Kedves Szilvia!
Nagyon szépen köszönök mindent amit megmutattál nekem, nekünk. Hihetetlen tudást kaptam most tőled és nagyon lelkes vagyok, hogy ezzel az új életmóddal újra egészséges és életerős leszek. Amióta elküldted az összegzést folyamatosan olvasom, próbálom befogadni.
Összegezve, nagyon hálás vagyok, hogy megmutattad nekem ezt a hihetetlen rendszert, hogy rávilágítottál, arra, hogy mennyire nem jól bántam az én kis szervezetemmel és mankót adtál nekem, hogy újra minden jó lesz,ha odafigyeléssel, következetességgel elindulok a jó úton.
Nagyon szépen köszönöm neked!
