Hozzávalók:
- 1 csésze alaposan puhára főzött gyöngybab (lehet bármilyen bab)
- 1 db lilahagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj vagy bármilyen jó minőségű olaj
- 1 mokkáskanál kömény
- 1/2 mokkáskanál borsikafű
- 1/2 mokkáskanál oregánó
Elkészítés:
- A hozzávalókat turmixgépben vagy mixerrel simára keverjük.
- Fogyaszthatjuk kenyérre kenve, vagy akár főtt tésztára is tehetjük.
- Tálaláskor sok nyers zöldséggel (uborka, lilahagyma, piros retek, sörretek, fejessaláta, madársaláta, rukkola) kínáljuk.
